六本木のある店、そこは勝新のなじみの店だった。 そこに今でも、脂の乗った鮭の腹の部分とわさびを添えて茶漬けにした「バズ茶漬け」という名物がある。 命名者は勝新だ。彼の好物で、初めての客が来ると必ず勧めていた。 命名の由来はB'zの稲葉浩志。 勝新…
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